什么是质量守恒定律？
在化学反应中，反应物的总质量 = 生成物的总质量。
简单来说，化学反应前后，物质的质量不会凭空增加或减少，只是形态和组合方式发生了变化。
举个例子：镁带燃烧实验
步骤：
- 取一根镁带，用天平称出它的质量。
- 用本生灯点燃镁带，观察镁带燃烧生成白色粉末（氧化镁）。
- 等冷却后，再次称量生成物的质量。
实验现象：
燃烧后生成的氧化镁质量比燃烧前的镁带质量更大。
为什么？因为燃烧时，空气中的氧气参与了反应，氧气的质量也要算进去！
化学方程式：
2Mg + O₂ → 2MgO
镁（Mg）和氧气（O₂）结合生成氧化镁（MgO）。反应前后总质量相等！
如何理解质量守恒？
想象一下：
做菜时：炒一盘青菜，原料有青菜、盐、蒜和油。虽然炒完后青菜看起来变少了，但它的总质量（青菜+盐+蒜+油）没有减少，只是水分蒸发了，形态改变了。
化学反应也是类似的，物质的质量不会无缘无故消失或增加，只是“重新组合”了。
需要注意的地方：
- 在涉及气体的化学反应中，要特别小心！
- 有时候，气体看不到，但它的质量不能忽略。
比如：
- 燃烧实验：氧气参与反应，生成物的质量要加上氧气的质量。
- 气体生成反应：如果反应中产生了气体（比如二氧化碳），也要把气体的质量算进去！
总结
| 问题 | 解释 |
|---|---|
| 质量守恒定律是什么？ | 化学反应前后，物质的总质量不变，只是重新组合了。 |
| 实验例子 | 镁带燃烧生成氧化镁，质量增加，因为氧气参与了反应。 |
| 注意点 | 气体的质量不能忽略，无论是参与反应的气体还是生成的气体，都要算进去！ |
| 生活中的例子 | 炒菜时，虽然水分蒸发了，但所有原料的总质量没有减少，只是形态发生了变化。 |
小思考
- 为什么我们看不到氧气，却要把它的质量算进去？
- 如果化学反应中生成了气体，但气体溢出了，还能用质量守恒定律吗？
因为氧气虽然看不见，但它确实存在，并且参与了化学反应！
不行！因为气体跑掉了，无法称量总质量。
