细胞的发现
| 时间/人物 | 贡献 |
|---|---|
| 显微镜的发明（1590年后） | 为人类认识细胞提供了工具。 |
| 罗伯特·胡克（Robert Hooke） | 用自制显微镜观察软木塞薄片，发现许多蜂窝状小室并命名为“细胞”。 |
细胞的定义
- 细胞是生物体结构和功能的基本单位。
- 所有动物和植物都由细胞组成。
细胞的结构
动物细胞与植物细胞的比较
| 结构 | 动物细胞 | 植物细胞 |
|---|---|---|
| 细胞膜 | - 位于最外层。 - 一层薄而透明的膜，厚度约为十万分之一毫米。 - 功能：隔离环境、保护细胞、控制物质交换。 | - 位于细胞壁的内面，功能与动物细胞相同。 |
| 细胞核 | - 有核膜包围，内含遗传物质。 - 是细胞生命活动的控制中心。 | 同动物细胞。 |
| 细胞质 | - 介于细胞膜与细胞核之间，内含多种结构。 - 是生命活动的场所。 | 同动物细胞。 |
| 液泡 | - 有液泡，但较小，内含液体和多种物质。 | - 液泡较大，功能相同。 |
| 叶绿体 | 无。 | - 含有光合作用所需的叶绿素，是光合作用的场所。 |
| 细胞壁 | 无。 | - 由纤维素组成，具有保护和支持作用，并赋予细胞一定形状。 |
花青素与细胞液
| 特征 | 说明 |
|---|---|
| 花青素的性质 | - 一种水溶性色素，随着细胞液酸碱性改变颜色： - 酸性：偏红 - 碱性：偏蓝。 |
| 花青素的作用 | - 是植物的二级代谢产物，构成花瓣和果实颜色的主要色素。 - 吸引动物授粉和传播种子。 |
| 分布 | - 常见于花、果实的组织中，以及茎叶表皮细胞和下表皮层。 |
| 经济价值 | - 果实颜色深浅影响市场价格，紫色蔬菜中也含有花青素。 |
细胞的大小和形态
| 特征 | 说明 |
|---|---|
| 最小的细胞 | 细菌。 |
| 最大的细胞 | 鸵鸟蛋的卵黄。 |
| 细胞形态 | 形状因生物种类、存在部位及功能不同而异。 |
常见细胞形态示例
| 细胞类型 | 形态 |
|---|---|
| 洋葱表皮细胞 | 长方形 |
| 红血球 | 扁平圆形 |
| 平滑肌细胞 | 梭形 |
| 卵细胞 | 椭圆形 |
| 精子细胞 | 蝌蚪形 |
